Несколько дней назад вернулся из Таиланда. Отдыхали всей семьей в курортном городе Као-Лак (Khaolak, 80 км от Пхукета) в течении трех недель. Отдохнули хорошо, хотя и не без проблем.
Путешествовали мы самостоятельно, без турагентства. На Као-Лак летели через Бангкок. Из Бангкока мы успели уехать до начала наводнения, так что обошлось без экстрима.
Ребенок у нас еще совсем маленький - менее двух лет. Так что отдых наш был несколько специфичным: пляж, отель, море, прогулки вблизи отеля, никаких экскурсий. Тем не менее, о чем рассказать - есть.
Показаны сообщения с ярлыком о жизни. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком о жизни. Показать все сообщения
пятница, 28 октября 2011 г.
понедельник, 12 сентября 2011 г.
Книги которые стоит прочитать. Разные версии топов.
Хороших книг мало, и выловить их из книжного моря - не просто. То ли дело фильмы - в этой области работает Экслер, рецензии которого позволяют составить более менее внятное представление о фильмах, режиссерах, актерах и состоянии дел в кинематографе. И всегда подобрать что-нибудь для души.
С книгами все не так. Авторов и книг на несколько порядков больше, чем режиссеров и фильмов. "Объективно" оценить книгу, похоже, гораздо сложнее, чем фильм. Сплошь и рядом - рецензия отличная, интригует; начинаешь читать - туфта. Бывает и наоборот. Так что вопрос "что почитать" всегда актуален.
Хорошо помогают сориентироваться в книжном многообразии списки "лучших" книг. Просишь кого-нибудь составить список самых лучших, на его взгляд, книжек. Просматриваешь - если со многими позициями согласен, то есть неплохие шансы, что достойны прочтения и неизвестные тебе книги/авторы из этого списка. Разумеется, желательно чтобы "кто-нибудь" был ни "абы кто".
В интернете выложено множество подобных списков и рейтингов от самых разных составителей. Попробую в этом топике собрать ссылки на самые интересные из них. А заодно, на интересные книжные блоги.
С книгами все не так. Авторов и книг на несколько порядков больше, чем режиссеров и фильмов. "Объективно" оценить книгу, похоже, гораздо сложнее, чем фильм. Сплошь и рядом - рецензия отличная, интригует; начинаешь читать - туфта. Бывает и наоборот. Так что вопрос "что почитать" всегда актуален.
Хорошо помогают сориентироваться в книжном многообразии списки "лучших" книг. Просишь кого-нибудь составить список самых лучших, на его взгляд, книжек. Просматриваешь - если со многими позициями согласен, то есть неплохие шансы, что достойны прочтения и неизвестные тебе книги/авторы из этого списка. Разумеется, желательно чтобы "кто-нибудь" был ни "абы кто".
В интернете выложено множество подобных списков и рейтингов от самых разных составителей. Попробую в этом топике собрать ссылки на самые интересные из них. А заодно, на интересные книжные блоги.
среда, 6 июля 2011 г.
Мультфильмы для самых маленьких
Какие мультики показывать малышам в возрасте 1-3 года? Большинство обычных мультфильмов им не интересны - они до них еще не доросли. Малышам нужны мультфильмы попроще... и, желательно, с обучающим эффектом. Ниже - список таких мультфильмов.
понедельник, 23 февраля 2009 г.
Чай. Как заваривать и где покупать.
Несколько лет назад я побывал в Китае. С тех пор, все мои вкусы и привычки, касающиеся чая, изменились координально.
До поездки в Китай я считал, что существует два типа чая: черный и зеленый. Я пил только черный - зеленый мне не нравился принципиально. Когда я приехал в Пекин, то быстро выяснилось, что альтернативы зеленому чаю нет. Либо пьешь зеленый, либо не пьешь никакой. Поэтому в первый же день я сходил в магазин, купил пачку чая за 60 юаней (240 рублей) и мы стали заваривать его по вечерам прямо в стаканах (заварочного чайника у нас не было ни в одном отеле). Когда через две недели я вернулся домой, то НИКАКОЙ другой чай я уже пить не хотел :)
Довольно быстро выяснилось, что пили мы вовсе не зеленый чай, а улунский, oolong, что означает "черный дракон". От черного и зеленого он отличается степенью окисления. При изготовлении зеленого чая окисление не используется вообще, черные чаи окислены на 100%, а улуны - с серединки на половинку, на 10-70%. (Подробно о процессе окисления и о шести возможных видах чаев: зеленый, желтый, белый, улун, черный, и пуэр, - можно прочитать здесь). Улуны сразу полюбились мне больше всего и даже сейчас, когда я попробовал множество других видов чая, я предпочитаю именно их.
Второй важный момент, который я выяснил в Китае - как правильно заваривать чай. Оказывается всю жизнь я заваривал его не правильно. Насыпаешь заварки в заварочный чайник, завариваешь кипятком, ждешь пока настоится, наливаешь заварки на четверть чашки, доливаешь кипятка... Заварку используешь несколько раз, несколько дней... кто на что горазд.
На чайной церемонии в Китае нам рассказали, как заваривать чай правильно. Нужно положить листья чая в чайник. Залить кипятком и дать настояться. Недолго - 5-10 секунд (У разных чаев время первой заварки может существенно различаться. Лично я его всегда определяю экспериментально. Если чай получается горький, просто уменьшаю время). Далее чай разливается по чашкам. При этом воду из чайника нужно выливать полностью, листья чая ни в коем случае не должны оставаться в воде. Это - принципиальный момент. Как говорят китайцы, если вы оставите листья чая в воде, то на следующий день этим чаем можно будет очень хорошо мыть ноги (полезно для кожи), но пить его будет невозможно.
Одну и ту же заварку можно использовать 4-5 раз. Вторая и третья заварка - самые лучшие. Чай получается наиболее вкусным и насыщенным. Китайцы утверждают, что первую заварку вообще выливают. Ее цель - дать листьям размокнуть. Но для меня такой подход не рентабелен, поэтому я его не практикую.
Китайцы заваривают чай во френч-прессах. Для китайского метода заварки чая он подходит идеально.
Естественно, просто так в магазине чай не продают. Вернее то, что продают у нас в магазинах, это совсем не тот чай. Настоящий китайский чай продают в Китае и покупать его нужно именно там. (Пара магазинов с настоящим китайскием чаем у нас в Красноярске есть, но цены там очень высокие).
К счастью, в наше время это не проблема - чай легко покупается через Интернет. Лично я несколько лет покупаю чай на сайте www.teaspring.com.
Здесь продают множество различных видов чаев, в том числе, зеленые, улуны и черные. Черные чаи я заказывал дважды, на пробу и оба раза они мне не понравились. Зато улуны там великолепные. Yong Chun Fo Shou, Dong Ding Oolong, Huang Jin Gui, Tie Guan Yin, Gui Hua Oolong, Feng Huang Dan Cong - любой из этих чаев я могу смело порекомендовать. Стоят они правда недешево. Самый недорогой (но очень достойный чай) Yong Chun Fo Shou - $8 за 100 г, остальные по $11, $15, $20 и т.п. При выборе обратите внимание, что цены на сайте для разных чаев указаны за разное количество грамм.
Оплата заказов - кредитной карточкой. На этом сайте при оплате карточкой требуется указывать код CVV, так что подходит подавляющее большинство карточек, даже обычные карты ВТБ24. Но я для интернет платежей давно уже завел специальную карточку в Промсвязьбанке - ей можно рассчитываться без указания CVV (например, на www.cabelas.com), у нее нет никаких дурацких ограничений в 500 долларов в месяц и стоит она всего $4 в год. Подобные карты есть и в других банках.
В качестве метода доставки я всегда выбираю обычную почту - посылки доходят без проблем. На сайте "Почта россии" посылки можно отслеживать - номер посылки можно посмотреть на сайте, в свойствах заказа.
Сумма заказа должна быть более $70 - тогда доставка почтой бесплатная, при меньшей стоимости доставка стоит $3.8. Общая сумма посылки должна быть менее 10 тыс руб, а еще лучше - менее 5 тыс, иначе могут начаться неприятности с таможней (ранее я уже писал об этой проблеме). Следует иметь в виду, что в период 7 дней можно получить не более одной посылки из-за границы - при покупке в разных интернет магазинах одновременно это ограничение надо учитывать.
Посылка доставляется обычно в течении 3х недель - в наш Красноярск она идет окольными путями, через Москву. Если заказывать на новогодние праздники, то посылка может идти месяц и больше. Я стараюсь не заказывать слишком большие посылки, т.к. при превышении определенного веса (кажется 1.5 кг) посылки начинают идти как-то по другому, получать их приходится не в почтовом отделении, а на ж/д вокзале и идут они в два раза дольше.
На сайте есть система бонусов - поинтов. При покупке на $100 вы получаете бонусы на $10 - эти бонусы можно использовать в виде скидки при следующей покупке. Дополнительные бонусы можно зарабатывать, если писать на сайте отзывы о купленном чае.
Конечно, есть и другие сайты, на которых продается чай. Например, перечисленные здесь:Но сам, лично, я их пока не проверял.
"Чай" из пакетиков я теперь пить совсем не могу. В связи с кризисом придется, видимо, думать о том, чтобы перейти с чая на обычную воду :)
Update 2011: топик в блоге Экслера на тему чая - народ накидал ряд полезных ссылок на магазины.
До поездки в Китай я считал, что существует два типа чая: черный и зеленый. Я пил только черный - зеленый мне не нравился принципиально. Когда я приехал в Пекин, то быстро выяснилось, что альтернативы зеленому чаю нет. Либо пьешь зеленый, либо не пьешь никакой. Поэтому в первый же день я сходил в магазин, купил пачку чая за 60 юаней (240 рублей) и мы стали заваривать его по вечерам прямо в стаканах (заварочного чайника у нас не было ни в одном отеле). Когда через две недели я вернулся домой, то НИКАКОЙ другой чай я уже пить не хотел :)
Довольно быстро выяснилось, что пили мы вовсе не зеленый чай, а улунский, oolong, что означает "черный дракон". От черного и зеленого он отличается степенью окисления. При изготовлении зеленого чая окисление не используется вообще, черные чаи окислены на 100%, а улуны - с серединки на половинку, на 10-70%. (Подробно о процессе окисления и о шести возможных видах чаев: зеленый, желтый, белый, улун, черный, и пуэр, - можно прочитать здесь). Улуны сразу полюбились мне больше всего и даже сейчас, когда я попробовал множество других видов чая, я предпочитаю именно их.
Второй важный момент, который я выяснил в Китае - как правильно заваривать чай. Оказывается всю жизнь я заваривал его не правильно. Насыпаешь заварки в заварочный чайник, завариваешь кипятком, ждешь пока настоится, наливаешь заварки на четверть чашки, доливаешь кипятка... Заварку используешь несколько раз, несколько дней... кто на что горазд.
На чайной церемонии в Китае нам рассказали, как заваривать чай правильно. Нужно положить листья чая в чайник. Залить кипятком и дать настояться. Недолго - 5-10 секунд (У разных чаев время первой заварки может существенно различаться. Лично я его всегда определяю экспериментально. Если чай получается горький, просто уменьшаю время). Далее чай разливается по чашкам. При этом воду из чайника нужно выливать полностью, листья чая ни в коем случае не должны оставаться в воде. Это - принципиальный момент. Как говорят китайцы, если вы оставите листья чая в воде, то на следующий день этим чаем можно будет очень хорошо мыть ноги (полезно для кожи), но пить его будет невозможно.
Одну и ту же заварку можно использовать 4-5 раз. Вторая и третья заварка - самые лучшие. Чай получается наиболее вкусным и насыщенным. Китайцы утверждают, что первую заварку вообще выливают. Ее цель - дать листьям размокнуть. Но для меня такой подход не рентабелен, поэтому я его не практикую.
Китайцы заваривают чай во френч-прессах. Для китайского метода заварки чая он подходит идеально.
Естественно, просто так в магазине чай не продают. Вернее то, что продают у нас в магазинах, это совсем не тот чай. Настоящий китайский чай продают в Китае и покупать его нужно именно там. (Пара магазинов с настоящим китайскием чаем у нас в Красноярске есть, но цены там очень высокие).
К счастью, в наше время это не проблема - чай легко покупается через Интернет. Лично я несколько лет покупаю чай на сайте www.teaspring.com.
Здесь продают множество различных видов чаев, в том числе, зеленые, улуны и черные. Черные чаи я заказывал дважды, на пробу и оба раза они мне не понравились. Зато улуны там великолепные. Yong Chun Fo Shou, Dong Ding Oolong, Huang Jin Gui, Tie Guan Yin, Gui Hua Oolong, Feng Huang Dan Cong - любой из этих чаев я могу смело порекомендовать. Стоят они правда недешево. Самый недорогой (но очень достойный чай) Yong Chun Fo Shou - $8 за 100 г, остальные по $11, $15, $20 и т.п. При выборе обратите внимание, что цены на сайте для разных чаев указаны за разное количество грамм.
Оплата заказов - кредитной карточкой. На этом сайте при оплате карточкой требуется указывать код CVV, так что подходит подавляющее большинство карточек, даже обычные карты ВТБ24. Но я для интернет платежей давно уже завел специальную карточку в Промсвязьбанке - ей можно рассчитываться без указания CVV (например, на www.cabelas.com), у нее нет никаких дурацких ограничений в 500 долларов в месяц и стоит она всего $4 в год. Подобные карты есть и в других банках.
В качестве метода доставки я всегда выбираю обычную почту - посылки доходят без проблем. На сайте "Почта россии" посылки можно отслеживать - номер посылки можно посмотреть на сайте, в свойствах заказа.
Сумма заказа должна быть более $70 - тогда доставка почтой бесплатная, при меньшей стоимости доставка стоит $3.8. Общая сумма посылки должна быть менее 10 тыс руб, а еще лучше - менее 5 тыс, иначе могут начаться неприятности с таможней (ранее я уже писал об этой проблеме). Следует иметь в виду, что в период 7 дней можно получить не более одной посылки из-за границы - при покупке в разных интернет магазинах одновременно это ограничение надо учитывать.
Посылка доставляется обычно в течении 3х недель - в наш Красноярск она идет окольными путями, через Москву. Если заказывать на новогодние праздники, то посылка может идти месяц и больше. Я стараюсь не заказывать слишком большие посылки, т.к. при превышении определенного веса (кажется 1.5 кг) посылки начинают идти как-то по другому, получать их приходится не в почтовом отделении, а на ж/д вокзале и идут они в два раза дольше.
На сайте есть система бонусов - поинтов. При покупке на $100 вы получаете бонусы на $10 - эти бонусы можно использовать в виде скидки при следующей покупке. Дополнительные бонусы можно зарабатывать, если писать на сайте отзывы о купленном чае.
Конечно, есть и другие сайты, на которых продается чай. Например, перечисленные здесь:Но сам, лично, я их пока не проверял.
"Чай" из пакетиков я теперь пить совсем не могу. В связи с кризисом придется, видимо, думать о том, чтобы перейти с чая на обычную воду :)
Update 2011: топик в блоге Экслера на тему чая - народ накидал ряд полезных ссылок на магазины.
вторник, 13 января 2009 г.
посылки из-за границы
Последние несколько лет наловчился покупать товары в интернет-магазине cabelas.com. В основном - одежду. Качество отличное, цены существенно меньше наших, даже с учетом доставки, да еще и скидки порой можно отловить хорошие. С доставкой проблем ни разу не было - посылка доставляется курьерской службой UPS, курьер привозит посылку по любому адресу. Вернее - проблем не было раньше. А недавно неожиданно появились.
В декабре заказал себе куртку. Обычно посылку привозят за пять дней, а тут - проходит неделя, никто не звонит. Захожу на сайт, смотрю информацию по заказу. В Tracking Information написано:
THE VALUE OF THE COMMODITY EXCEEDS THE LIMIT
> ALLOWED BY UPS / RETURNED TO SHIPPER MOSCOW RU
> ALLOWED BY UPS / RETURNED TO SHIPPER MOSCOW RU
Т.е. посылка доехала до Москвы - и поехала обратно. Я очень удивился - стоимость посылки была ~$200, т.е. значительно меньше разрешенных беспошленных 10 тыс руб. Несколько месяцев назад я получал с cabelas посылку примерно с такой же стоимостью и все было в порядке.
В итоге, перерыв интернет, я разобрался в чем дело. Оказывается, беспошлинный лимит при пересылке составляет 10 тысяч рублей только для организаций, "обладающих правом работы с международными почтовыми отправлениями". Т.е. для почты. А для курьерских служб беспошлинный лимит составляет всего лишь 5 тысяч рублей. Если лимит превышен, то посылку автоматически отправляют назад. И меня, естественно, никто в уведомление не ставит. Т. к. курс доллара в декабре значительно вырос, я со своими $200 выскочил за этот лимит. В итоге - с Cabelas мне вернули деньги за заказ, но не полностью, а удержав стоимость курьерских расходов.
Правила отправки посылок в Россию можно посмотреть на сайте таможни. Плюс есть хорошая статья на эту тему .
Update: с 1 июля 2010 г правила изменились. Теперь в течении одного месяца на один адрес можно получать беспошлино посылки суммарной стоимостью до 1000 евро и суммарным весом до 31 кг. Правила для почты и курьерских служб практически одинаковые.
Update апрель,2011: Похоже, курьерские службы устанавливают собственные лимиты на стоимость посылок, например I have just received email from our FedEx account representative, that limit to Russia has been increased to $260.. Узнал случайно - сделал очередной заказ на cabelas, а мне говорят - в Россию не более $250...
Подписаться на:
Сообщения (Atom)